紐約貝果

這些貝果店不僅是當地居民的日常選擇，也成為全球遊客到訪紐約時的必訪地點。 今天劍橋教育將為大家介紹 5 間在紐約市極具人氣和特色的貝果店！

這裡無保留分享如何做出紐約貝果那種嚼勁十足、越嚼越香甜、外脆內Q的秘訣。

Best Bagel & Coffee是我這趟在紐約吃到最好吃的貝果！ 外酥內軟又可以現烤的貝果讓我連吃兩天！ 這篇文章跟大家分享紐約貝果的點餐方式、熱門品項以及隱藏菜單，一起看下去吧！

1998年，台灣出現第一家紐約貝果（Bagel）專賣店，當時這圓滾滾、口感紮實帶點紐約洋派感的麵包，如今已融入大眾生活，成為你我都熟悉的經典美式早午餐食材。 不僅能在超市、便利商店、早餐店購得，都市巷弄間更多了許多融入在地食材的貝果專賣店。 Bagel 源自於德文裡「手鐲（Bougel）」的意思，與環狀中空的麵包形狀雷同，不只歷史悠久，身世更是眾說紛紜，一般認為猶太人是其最早的發明者，前身是從中古時期起就廣受波蘭社區的猶太人喜愛的「椒鹽卷餅」 (pretzel) 麵包；也有一說貝果來自波蘭常見的環狀麵包

想在紐約吃到最好吃的貝果？ Apollo Bagels 是當地人氣爆棚的貝果名店，必吃 Everything Bagel 配煙燻鮭魚、香蔥奶油起司與酸豆紅洋蔥，外酥內Q、層次豐富。

貝果酒吧的奶油乳酪，味道濃郁略帶酸味，塗上厚厚的一層，美味無比，而且還有 墨西哥 辣椒香菜、醃小黃瓜、奧利奧餅乾、肉桂捲等創意口味，任君挑選。 貝果照理來說，應該是一家貝果店的重點，但在貝果酒吧，除了貝果，它溫馨宜人的氛圍也是另一個吸引許多顧客的特色；有鑒於多數人來到貝果店時，通常都只會外賣，所以多數紐約貝果店的氣氛都相對較簡單樸素；但貝果酒吧好奇，如果大家在店裡待久一點會怎麼樣呢？ 貝果酒吧於是熱情好客的酒吧；小酒館風格的桌椅讓這裡更顯檔次，讓你原本只想買了就走的貝果之旅，變成了一頓美味的早午餐。