♥憶柔蔬食♥素食割包 by 淨心環保蔬食秀

香菇蔬菜包子是素食者最愛的麵食，自己做蔬菜包自然要吃得更健康，用的的都是天然食材，調味簡單不油膩鮮甜又美味。

想做出一鍋讓人一口接一口的滷味，卻又想保持素食的清爽與風味？ 其實，一包好的「素食滷包」就是你的秘密武器！ 這篇文章就要帶你揭開素滷包的神秘面紗，從香料搭配、食材選擇到滷製小技巧，教你滷出一鍋香氣撲鼻、超級下飯的素滷料理！

滷包 1包 1滷汁 先煮滾試好味道.再加入大黑豆干滷至入味.割包放入蒸鍋蒸軟,滷好的大黑豆干切開.均勻鋪上素鬆、花生粉、香菜、小黃瓜絲.好吃的割包就完成了^^

美味素刈包????全素 的詳細作法：刈包令人難以忘懷的就是一口咬下，口中鹹甜的滋味！ 酸菜及香氣十足的花生粉及素火腿，真是絕妙搭配。 擔心身體健康負擔太大、太過油膩？ 觀音山蔬食館提供這道美味的素食刈包食譜，讓我們可以吃得安心又零負擔！

♥憶柔蔬食♥素食割包 割包是風味獨特的台灣小吃.滷得香味四溢的黑豆干.加上素鬆、花生粉、香菜、小黃瓜絲等.皮Q有彈性口感很不ㄧ樣喔^^

#素割包~ 台灣古早味小吃之一 **冷藏隔天再回蒸一下依舊Q彈????內夾的食材依各人喜好皆可~夾素排.生菜.泡菜.花生粉.荷包蛋.. #素割包作法~約可作12個割包...

用作法3的鍋子，入油，下醬油煮沸後，倒入600cc素高湯、滷包，煮開後，再倒入鹽、糖0.5大匙、胡椒粉、香油調味，最後加入作法3的鮑魚菇，用小火煨煮8分鐘入味。