米粉湯做法【小卷米粉湯】海味撲鼻湯頭鮮甜超簡單又美味的家常菜 莊師傅的廚房

素米粉湯 的詳細作法：素食料理食材：米粉一包 泡水待軟撈起用350cc開水過洗沖去味, 小白菜150克 約4-5株 切段, 香菇8朵 洗沖淨 泡水加點糖, 雞蛋（煎，水煮蛋）都可, 洋蔥1/4顆切塊（湯頭底）, 油蔥酥1/2大匙（湯頭調味）, 鹽巴1/4匙（湯頭調味）, 鮮味粉1/2匙（湯頭調味）, 醬油少許（湯頭顯色用 ...

米粉湯：160 kcal 米粉是主食來源 湯底清淡但澱粉為熱量來源 酸辣湯：155 kcal 勾芡＋油＋蛋花等熱量堆疊 建議少喝或稀釋

資料來源／黃煜晏醫師 原文請見：「1國民美食」竟是隱藏款減肥絆腳石！常吃恐增罹患糖尿病風險 【原文請見健康2.0官網，未經授權，請勿轉載。】

目錄 一碗米粉湯熱量到底有多少？數字會說話 米粉是主角，但種類和份量是關鍵 靈魂配料，熱量炸彈藏這裡！ 除了熱量，米粉湯的營養價值在哪？ 值得肯定的優點 無法忽視的缺憾 愛吃又怕胖？米粉湯健康聰明吃法大公開！ 點餐時的智慧選擇術 我的個人實戰心法 家裡自煮終極健康版 關於米粉湯 ...

米粉將這些富含油脂和鈉的湯汁完全吸收，使得一盤（約200克）的熱量輕易就能飆升至445大卡，甚至更高，這個熱量可能比一份紅燒蹄膀還要驚人。

湯品的熱量來自食材及調味料，今天就來介紹我們日常生活中，尤其常見的幾項湯品熱量。營養師將帶大家一同了解，在平時日常飲食中，哪些湯是屬於相對健康的，哪些又是地雷區呢？ ????不需註冊會員，結帳輸入優惠碼『YOHOBLOG』就折50元！????

一碗米粉湯的熱量到底有多少？ 米粉湯熱量的基礎，主要來自三個部分：米粉、湯底和配料。先說米粉本身，它是用米做的，屬於碳水化合物，一碗約100克的乾米粉，熱量大約350大卡，但煮過後會吸水膨脹，實際吃的份量可能只有一半熱量。