【大明星指定菜】三杯芋頭(蔬食)

2023年11月9日 — ... 阿基師教你做─三杯芋頭. 大明星指定菜三杯芋頭. 食材： 芋頭1顆(洗淨去皮切塊蒸40分鐘)、老薑1小塊、辣椒2條、九層塔葉100g、乾香菇(泡水)4朵、素火腿6 ...

2023年7月13日 — ... 芋頭300g(先蒸軟爛)、椰漿150cc、素高湯200cc、薑末1/2匙、九層塔10片、洋菇一碗. 調味料： 原味豆腐乳2小塊、香油. 做法： 1.芋泥漿：芋頭切小塊，加素 ...

2014年10月30日 — 芋頭切塊入油鍋炸至金黃撈起，備用。 高麗菜切絲；蒜苗切段；芹菜切段；紅蘿蔔切絲；香菇切絲；肉切片；蝦米切碎，備用。 準備熱鍋(不用加油).