夜市美食

2018年5月26日 — 在版上搜尋鹽水雞的做法，看到一篇很久以前的文章一個版友說自己吃方便素，有時候買鹽水雞攤的配菜來吃問想要自己煮不加肉的鹽水雞攤的蔬菜下面有很多人 ...

「鹽水雞」小知識 ... 鹽水雞，又或叫鹹水雞，為經典台灣小吃之一。通常以雞齡較老的蛋雞用鹽水燙煮後，再泡水冷卻使雞皮收縮緊實，吃起來的口感會比一般雞隻來得爽脆，肉質較硬、 ...

2021年12月2日 — 吃素的人想吃鹹水雞、不想吃肉但又想吃鹹水雞，要怎麼辦呢？那就吃「林針嬤鹹水g」吧~. 在全台巡迴餐車的素食料理中，我最喜歡的料理~剛好他們來到我待的 ...

炎熱的夏天最想來個冰涼消暑到料理我相信鹹水雞是大多台灣人心目中不可或缺的夜市美食所以今天的全素配方自己做也超簡單！！！！ 甚至想減肥的你也很適合喔趕快一起在炎熱 ...

2023年8月17日 — 食材 · 去骨雞腿肉. 2支 · 小磨坊蒜香九層塔. 適量 · 蒜頭. 2瓣 · 紅辣椒. 1根 · 玉米筍. 1盒 · 小黃瓜. 2根 · 好菇道鴻喜菇. 1包 · 麻油. 1小匙.