用「電鍋」15分鐘，完成經典年菜「無骨紹興醉雞」，祕訣在...

2016年5月9日 — 看似厲害的紹興醉雞，其實比你想像還要簡單非常多，而且是零廚藝零技巧就可以完成的喔！冰冰涼涼又充滿濃郁酒香的鮮嫩雞腿超級適合夏天， ...

2022年12月20日 — 描述. 酒香味十足的紹興醉雞，料理方式簡單又快速適合春節製作的年菜♡，團聚時的好料理～ 快來一起試看看！ 時間. 60 分鐘. 食材. 去骨雞腿肉.

2018年2月6日 — 1.雞腿洗淨擦乾，用米酒、鹽、花椒粉、白胡椒粉兩面抹勻。 · 2.將雞腿放在錫箔紙上，皮向下，將錫箔紙連同雞腿用力捲起。 · 3.用牙籤將錫箔紙刺數個小洞， ...

2023年9月4日 — 做法： 1. 雞腿肉用壽司竹捲/錫箔紙捲成筒狀，電鍋蒸約40分鐘（1.5杯水）後，取出雞腿泡冰水冰鎮，待冷卻後打開竹捲取出筒狀雞腿。 2. 鍋中放入水、蔥、薑 ...