國民營養調查發現成人維生素B1、B2缺乏，應以五榖類為主食

全素者常有卻乏維生素B12的情況發生，因為維生素B12人體無法自行合成，需要藉由食物攝取，維生素B12常見食物來源為:紅肉、家禽、蛋、乳製品和魚等動物性食品中，因此全素者較 ...

不少人天天都會吃B群，其實許多天然食物中，就富含維生素B群。營養師高敏敏教你吃對食物補充B群，像是鮭魚、堅果、麥片、豆製品，都含有維生素B群。

B群食物表｜穀類、肉類、蔬菜水果都是富含B群的食物 不同的維生素B，主要的食物來源不相同，穀物、肉類、蔬菜及水果都富含不同的維生素B，因此飲食均衡才能確 ...

‌‌‌‌生物維生素（維生素B7） · 牛油果 · 甘薯 · 堅果和種子 · 大豆和其他莢豆 · 全麥和穀類食品 · 椰菜花 · 香蕉 · 蘑菇.

全穀類和堅果：容易取用的全穀類食物（糙米、全麥、燕麥等）含有較高的維生素B1、B3和B6。而堅果及種子如花生、杏仁、核桃和亞麻籽等也含有維生素B群。但這類 ...

瘦肉、肝臟、甘藍菜、蛋豆類、小麥胚芽、燕麥及花生等堅果類。 維生素B12 食物. 存在於動物性食物如牛豬雞肉、蛤蠣、魚類、奶蛋及其製品。

含有B群的食物有哪些？ ; 維他命B2. 牛奶、蛋製品、肝臟、和深綠色蔬菜 ; 維他命B3（菸鹼素）. 動物肝臟及瘦肉中有豐富含量，其它如：奶、蛋、堅果、全麥類也有 ...

維生素B群存在於許多天然食物中，營養學家將食物分成 全穀雜糧類、蔬菜類、水果類、乳品類、豆魚蛋肉類和堅果種子類 等六大類，這六大類食物都可以提供許多維生素的B群，像是全穀及未精製雜糧的維生素B1、菸鹼酸含量豐富，乳品的維生素B2十分充沛，深色蔬菜又有許多葉酸，因此，若想要攝取到足夠的維生素B群，均衡攝取各類食物就很重要囉！

維生素B1缺乏症狀為下肢水腫、麻木、神經炎、心臟擴大、消化系統障礙等，而全穀類(胚芽米、糙米、全麥)、瘦豬肉、肝臟、豆類、核果類及酵母粉皆含有豐富的維生素B1。