[PDF] 維生素E

一、堅果類. 堅果類是維生素E的最佳食物來源，富含多種形式的維生素E。 堅果、種子類食物，含有豐富的色胺酸、維他命B、纖維素，也是幫助維持好心情的食物。 堅果類 · 水果 · 蔬菜 · 油脂類

維他命E主要存在於植物油、堅果類和深綠色蔬菜中，包括：. 植物油：葵花籽油、苦茶油、玉米油、大豆油、橄欖油、亞麻仁油、芝麻油、黑／白芝麻 ...

維他命E 食物來源1：植物油 · 葵花籽油：42.37mg · 棕櫚油：22.72mg · 花生油：18.19 mg · 橄欖油：17.11mg · 亞麻仁油：13.55mg ...

維生素E大多存在於堅果類、油類及深綠色蔬菜中，富含維生素E的食物來源有： 堅果種子類：葵花籽、杏仁、榛果、巴西堅果、花生、巴西堅果、南瓜籽、開心果、 ...

台灣成年人前三名維生素E攝取來源佔比超過50%以上，分別是經由植物油、深綠色蔬菜和黃豆及其製品。 維生素E攝取量要多少? 依照衛福部健康署「國人膳食 ...

深綠色蔬菜為維生素E 之最佳食物來源。此外，. 附表列出部分其他食物之維生素E 含量，植物油、乾果、. 豆類、全穀類為含量較高的食物。 Page 15. 147. 表二、食物之維生素E ...

含有維生素E 最多的食物多為堅果類、植物油，例如：葵瓜子、榛果、榛果油、葵花籽油等。下方根據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」第八版、食品營養成分 ...

由於維生素E 為脂溶性維生素，因此大多存在於堅果類、油類及深綠色蔬菜中，並且搭配油脂同時攝取，吸收效果更好。