[食記][高雄市] Rom'antica Pizza 羅馬披薩

台灣唯一的烤盤披薩專賣店. 2019一創業就時常變化菜單的我們，不管是一人、家庭、多人聚餐一定都可以在這邊吃到滿意的口味！

羅馬披薩麵團經過長時間發酵，餅皮好消化不易造成胃部負擔，入口時能品嚐到ㄎㄠˊㄎㄠˊ酥脆口感卻同時帶有嚼勁，食材的新鮮帶出鮮甜.

2024年1月8日 — 高雄市捷運凹子底站附近至聖路上新開了一間披薩專賣店「Rom'antica Pizza 羅馬披薩」， 是在去年12/2開業試營運的， 主打國內比較少見的羅馬式方形披薩，

2023年12月17日 — 高雄義式披薩推薦：Rom'antica Pizza 羅馬披薩 · 松露三種菇pizza $150 · 鮭魚披薩$180 · 番茄青醬披薩$150 · 薑汁汽水$60.

2021年6月17日 — KAXXA PIZZA 咔嚓羅馬披薩，不同於以往的圓形拿坡里披薩，而是以長方形烤盤下去製作的羅馬式披薩! 如此獨特的披薩在前些日子被姊姊買了回家， ...

2023年12月9日 — 《Rom'antica Pizza 羅馬披薩》地點位在左營區至聖路上附近也有一家超有名的世界冠軍披~薩波市多拿坡里披薩兩家的口味是完全不一樣的路線都可以去試試喔！

2024年1月5日 — 不同於一般常見的義式拿坡里披薩，Rom'antica Pizza 羅馬披薩賣的是餅皮費工，薄皮且蓬鬆的羅馬式披薩。 看到料滿滿的長pizza被切成方形，整個超級滿足～ ...

每片要置於烤盤進入烤箱的披薩，為了要維持空氣感的輕盈口感，絕不使用擀麵棍而是使用手工按壓。使用擀麵棍會讓氣孔破滅使得披薩扁皮失去口感，所以手工按壓出來的披薩會高 ...