在家自制正宗罗马披萨 佛卡夏食谱分享
羅馬式披薩/ローマピザ//材料//餅皮・A高筋麵粉200g・A低筋麵粉100g・A乾酵母0.5g・A鹽5g・B橄欖油2大匙・B水±170ml餡料（其實喜歡的都可以）,其中羅馬式披薩麵團會加入少許橄欖油，而有世界第一美味之稱的拿坡里式...做法：。將所有材料放入麵包機中，慢速打4分鐘...。參考影片的文章的如下：
參考內容推薦
羅馬披薩做法
羅馬式披薩/ローマピザ//材料//餅皮・A高筋麵粉200g・A低筋麵粉100g・A乾酵母0.5g・A鹽5g・B橄欖油2大匙・B水±170ml餡料（其實喜歡的都可以）,其中羅馬式披薩麵團會加入少許橄欖油，而有世界第一美味之稱的拿坡里式...做法：。將所有材料放入麵包機中，慢速打4分鐘，中速打4分鐘 ...,羅馬披薩餅皮製作麵團時需加入初榨橄欖油，80%高含水量，其餅皮獨特的脆度及超大的孔洞，另外加入Biga老麵種的發酵方式更顯出有機麵粉的香氣，...
【台南】吃好好吃 Ciao 義式餐酒館，有認證的羅馬 PIZZA！
最近好像沒有出門吃東西了！或許是我太肥了點，不得不啊～但是若看到有特色的餐廳，當然還是會立刻前往，這次就來到了間「吃好好吃」其實先前開車就路過幾次，光看外觀就覺得感興趣，回家一查真是不得了然後隔天...