大厨教你广式羊肉煲，天气开始凉了做上一锅

黑草羊腩•馬碲，甘庶適量•小冬菇•炸知竹•蔥•薑片10-12片•蒜頭•乾蔥頭•南乳大半磚+1匙汁•腐乳3磚•柱侯醬1湯匙•酒2湯匙. 4-6人. CoCi媽廚房. 收藏食譜以便日後查看.

2022年12月22日 — (先炆45分鐘，用筷子篤入羊肉，睇吓夠冧未，未夠冧就每10分鐘加炆) （以上步驟1-4可以預先煮好。等開飯前再煮枝竹及唐生菜） 5 ： 5. 加入枝竹，再炆 ...

羊肉煲料理怎麼做？愛料理精選7篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅燒羊肉粉絲煲、腐皮羊肉煲、鱸魚羊肉煲湯、桂圓羊肉煲麵【全麵進補@全聯】。以及羊肉煲、帶皮羊肉、 ...

羊肉洗凈切塊，放入滾水（開水）飛水（拖水），撈起備用。枝竹洗凈分段，用水浸軟。馬蒂切半。 · 燒熱油爆香薑塊，下腐乳醬兜炒，放入羊肉炒香，加清水煲滾後，轉慢火炆， ...

羊腩煲做法｜做法 · 水滾後，加薑片、蔥段和紹興酒，煮羊腩約10分鐘。 · 枝竹和冬菇洗净浸泡軟備用，馬蹄去皮，切半。 · 燒熱油鍋，先爆香薑片和乾蔥，然後加入羊腩翻炒均勻， ...