冬天進補首選，羊肉爐湯底配料沾醬配羊膝，吃下滿滿幸福感

「茼蒿羊肉爐」冬令進補. 羊肉爐湯底•火鍋肉片•火鍋料•茼蒿•菇類 · 清燉羊肉爐（立冬）. 羊肉腹邊肉排切小塊•羊肉滷包•八角•薑切片•甘蔗皮•橙皮•火鍋料酌量（隨喜）•高麗菜 ...

2022年1月18日 — 除了這3項外，也有不少人在吃羊肉爐時會必點凍豆腐、高麗菜等，「鴨血丸、豆皮、豆腐、高麗菜」、「我都點麵線、豆皮、凍豆腐、高麗菜、雞佛、豆腐乳」、 ...

2022年1月18日 — 除了這3項外，也有不少人在吃羊肉爐時會必點凍豆腐、高麗菜等，「鴨血丸、豆皮、豆腐、高麗菜」、「我都點麵線、豆皮、凍豆腐、高麗菜、雞佛、豆腐乳」、 ...

2020年10月9日 — 網友看了紛紛留言，「肉片餃類丸子，一定要有當我菜（茼蒿）」、「豆皮、冬粉、白蘿蔔，還有強力推薦芥菜」、「米血，一定要加米血」、「加小豆皮很好吃」 ...

2023年12月28日 — 推薦羊肉爐配料. 溫補的羊肉爐與一般鍋類不同，不是所有食材都適合加進去，羊肉爐配料建議挑選一些涼性與甘平性的蔬菜搭配，尤其不宜與溫熱屬性的食物一同 ...

2021年9月12日 — 當季青菜：包含洋蔥、番茄、高麗菜、茼蒿、芥菜等綠葉蔬菜都有助平衡羊肉溫燥的特性，並增加多元營養，也不用擔心吃進過多熱量、油脂，對身體造成負擔。

豆皮、凍豆腐、高麗菜必備!! 吃羊肉爐只習慣加這三樣配料個人不喜歡加其他火鍋料這樣就跟吃火鍋一樣了羊肉湯味會跑 ...

食材：雞腿或雞胸肉適量、米酒1大匙、生薑切6片、香菇5～8朵、水六碗、鹽少許，中藥材包括何首烏8兩、黑豆3兩、枸杞5錢、杜仲3錢、川芎2錢、熟地3錢、當歸3錢、紅棗8顆。