義大利25道最佳美食：必嘗料理、經典甜點與饕客簡明指南

充滿浪漫情調的高檔義式餐廳【TUTTO BELLO】 (酒庫餐廳)，在台灣已開業近30年，是台北首屈一指的義大利餐廳，老闆 (Samson)和主廚兼老闆 (Steve Liang)都已從香港來台灣30多年，將傳統義大利菜做了些改良，更適合台灣人口味，吃過才明白，這就是無法被取代的經典！

若說街頭小吃是義大利的日常，那麼「餐廳料理」就是展現義大利人對食材、工藝與文化熱愛的舞台，無論是經典義大利麵、香氣四溢的燉飯，或是甜蜜的甜點，義大利每個城市都有代表性的風味，以下為你整理出義大利餐廳必吃料理，一次吃遍全義的靈魂滋味。

這篇文章，我會跟你介紹義大利必吃美食（義大利麵、披薩、燉飯...），除了這些常見的食物以外，義大利必吃的當地特色小吃有哪些，以及——如何像個內行老饕一樣選餐廳、點餐、避開人潮。

隨著來 義大利自由行 的次數增多，我的義大利美食地圖不再只受限於披薩、義大利麵、丁骨牛排、咖啡、義式冰淇淋，義大利各區的料理從食材、手法、味道都很不同，這篇「義大利美食指南」，飄兒就來跟大家分享義大利各區必吃美食 & 推薦的餐廳吧！

義大利美食全指南，介紹Risotto燉飯、手工義大利麵、卡諾利甜點及各地特色料理，附餐廳推薦、價位、必嘗菜單及美食歷史文化，打造深度味蕾體驗。