
聚私房菜
是一間預約制的粵式私房料理,.以精湛的烹飪手藝、融合傳統與創新,.提供多樣客制化套餐及桌菜,.招牌妙齡乳鴨、蟹粉松茸焗蟹蓋.更是經典必吃的品項!,菜單參考.▽禾作的菜單有分私房火侯菜、手藝菜、柔火菜、主食、素食、點心、開胃小菜、個人湯盅,我跟朋友總共點...
北台灣最難訂手工私房料理又添一家!政商指定主廚掌舵「麟聚」
「鮑參肚盆菜」為香港年節傳統菜品,是一道集合多種食材的大型燉菜,包括鮑魚、海參、花膠、瑤柱、鵝掌、虎蝦、冬菇等,製作講究層次感和口感,食材皆以堆疊的 ...
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