熱騰騰的肉骨茶，輕鬆在家做_冬天來一碗，暖身暖心又暖胃_章新漫談

料理步驟 · 1. 材料備齊，肉骨茶包，梅花豬小排及高麗菜。 · 2. 煮鍋沸水，放入薑片及米酒，將梅花豬小排入鍋川燙3分鐘，去血水；再用冷水沖洗乾淨。 · 3. 將沖乾淨 ...

小磨坊肉骨茶包一包 • 大白菜或娃娃菜一束 • 梅花肉片半盒 • 醬油一匙 • 油膏一匙 • 蔥一根 • 乾香菇五朵 • 紅蘿蔔絲適量 • 木耳適量 • 金針菇一把. 30分鐘; 3人份.

30 分鐘 · 這道骨茶湯以高麗菜和豬肉為主要食材，其中豬骨湯煮出的湯頭油潤鮮美，加入豐富的胡椒和香料，口感醇厚，滋味濃郁，在冬天享用最適合不過了。高麗菜是蔬菜 ...

1 小時 · 立秋後早晚溫差大，用肉骨茶來溫補一下，讓身體補元氣，加強免疫力，湯頭甘甜好喝，除了能大口吃肉之外，也可以加些高麗菜或白菜或豆皮，都跟肉骨茶湯頭很搭 ...

不得不說⋯ 老闆的堅持很多！ 每碗肉骨茶裡可以吃到的高麗菜， 都是親手手撕每一片片⋯ 這樣不會破壞本身纖維， 吃起來也比較脆哦！

作法： 1. 肉骨茶包熬湯約30分後備用。 2. 高麗菜切塊洗淨備用。 3. 素燉肉、杏鮑菇切塊炸過備用。 4. 玉米洗淨切圈備用。 5. 將所有材料放入肉骨茶湯內，熬 ...

營養師改良版的肉骨茶，腸胃不好這樣煮也能享受美味！加高麗菜讓湯頭更甜｜隨意好料理｜幸福好厝邊｜陳隨意余朱青｜食譜料理教室｜公視台語台 · Comments.

10 分鐘 · 1.排骨洗淨後剁小塊；用開水(配方外)燙去血水洗淨；高麗菜切小塊，備用。 · 2.將排骨、高麗菜、油豆腐、蒜仁、薑片及肉骨茶香料包放入電鍋內鍋中，加入開水及 ...