胡椒豬骨煲
2021年1月10日—1.豬骨先凍水下鍋,用最小小小火煮40分鐘出血(跑活水)·2.雞腳洗淨剪去腳指甲,沸水下鍋,煮2分鐘撈起備用·3.薑洗淨,去皮切片蒜頭去皮·4.白胡椒先 ...,呢排天寒地凍.基本上日日唔係打邊爐就係乜煲物煲.今日要做既係百搭既胡椒豬骨煲.你可以用黎做邊爐湯底,或者好似我咁簡單做齋食個煲連湯飯.凍冰冰飲一啖滿滿胡椒 ...,先將原粒白胡椒倒入鍋中,並加入1.5公升水,煮沸後轉小火再煮15分鐘待白胡椒出味。倒入2包豬...
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【台南】廚房有雞,花雕雞與港式粥底火鍋
廚房有雞這家店我感興趣很久了,因為我常常去附近的全聯購物每次離開時總是會多看一眼,想說到底是賣什麼雞?終於有一次仔細看了看,原來是賣花雕雞,這就更感興趣了!上次在台北市民大道吃完一品花雕雞之後,我...