脆皮甜甜圈製作分享︱使用燙麵麵糰口感更軟Q~

料理步驟 · 1. 將細砂糖、無鹽奶油、鮮奶（a)煮滾後關火，加入低筋麵粉（a)拌成麵糰備用。 · 2. 將鮮奶（b)、高筋麵粉、即溶酵母、泡打粉（a)、奶粉與步驟1麵團 ...

卡士達甜甜圈 ... 鮮奶 • 動物性鮮奶油20g(後加） • 牛奶 • 無鹽奶油 • 無鹽奶油 • 高筋麵粉 • 溫水 • 糖 • 雞蛋 • 速發酵母 • 鹽 • 卡士達醬：. 8顆.

準備食材 · 麵糰食材 · 鮮奶50克 · 細砂糖15克 · 無鹽奶油8克 · 低筋麵粉(B) 40克 · 鮮奶150克 · 高筋麵粉190克 · 即溶酵母1小匙 ...

鮮奶甜甜圈料理怎麼做？愛料理精選23篇簡易食譜做法與步驟，有最新的脆皮鮮奶甜甜圈 、脆皮鮮奶甜甜圈、芋香鮮奶麻糬甜甜圈、熱壓優格蜜香甜甜圈鬆餅~熱壓機食譜。

7. 炸甜甜圈： 將油加熱至約180°C，將發酵好的甜甜圈逐個下鍋炸， 炸至兩面呈金黃色，取出瀝乾油份。 8. 灌餡/ 糖霜包裹： 當甜甜圈稍微冷卻後，灌餡40g鮮奶卡士 ...

1.脆皮粉漿:將低筋麵粉(A)與泡打粉(A)混合過篩，加入冰水後與沙拉油混合放冰箱30-40分鐘備用 · 2.將細砂糖、無鹽奶油、鮮奶煮滾後關火，加入低筋麵粉(B)拌成 ...

想吃美食又怕排隊人擠人!? 拿拿摳教你在家也做出排隊美食脆皮牛奶甜甜圈材料(約8個) 脆皮粉漿：低筋麵粉55g/冰開水75g/植物油10g/泡打粉1g/香草籽醬 ...

甜甜圈#donut #ドーナツ請不要再叫我換算克數 tsp=tea spoon=茶匙或小匙TBSP=table spoon = 湯匙或大匙烘焙量杯套組参考  ...

哈囉，這邊和大家分享一個脆皮甜甜圈的作法其實甜甜圈最大的門檻應該是要面對起一個油鍋的懶吧XD 不然其實過程是還滿簡單的在家就可以吃到甜甜圈還真是 ...

A.鮮奶甜甜圈麵包體作法 · 鮮奶隔水加熱至微溫,溫度不可過高,離開熱水後備用 · 將酵母粉加入鮮奶 · 2顆雞蛋打散加入步驟2.鮮奶加入糖、鹽攪拌均勻 · 入 ...