紅葡萄酒【家庭釀造】Homemade Red Wine

2013年5月8日 — 一、先在完全乾燥的玻璃罐底層舖滿一層葡萄(不要太厚，我是鋪到約有三四公分高)，用手壓擠至葡萄出汁二、灑上一層糖，用手大略混合。 三、再鋪一層葡萄， ...

2015年10月21日 — 【 自製葡萄酒步驟】. 1.將葡萄洗淨後，沿著蒂頭處剪下，記得留點短短的蒂頭(以防髒東西與灰塵掉入)。 2.過濾掉有損傷的葡萄。 3.將葡萄一顆顆鋪在竹苔上 ...

2018年7月6日 — 自己做的葡萄酒好喝也安心【關鍵字】：葡萄、紅冰糖、海鹽、湯匙.

2017年11月23日 — 自己釀製葡萄酒，純屬個人興趣，探究發酵的奧妙，從釀酒的過程和成功所得的樂趣，竟然比喝酒還要過癮。 嘗試不同品種、不同的方法，不同的發酵溫度，葡萄 ...

把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例（喜欢甜一点的可以适当多放一点），搅拌均匀，等白糖完全融化 ...

2022年9月28日 — 第一步：買一些紫色成熟的葡萄，先把它們清洗乾淨，然後在淡鹽水中浸泡十分鐘。鹽水可以去除葡萄表面的農藥和其他有害物質，然後用清水沖洗，最後將水排乾 ...