鹽焗雞：在家就可做的傳說粵菜

鹽焗雞料理怎麼做才好吃？這裡有26 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：鹽焗雞腿、鹽焗手撕雞配自製薑蓉汁、鹽焗雞肉時蔬便當、《簡易》《家常菜》鹽焗雞胸肉taco + ...

2021年10月31日 — 把雞洗凈擦乾水份備用。 · 把沙薑粉、薑黃粉、鹽、胡椒粉放入碗中，攪拌均勻成為鹽焗雞粉備用。 · 把鹽焗雞粉塗抹在雞身上，雞腹內也抹一層，醃製30分鐘。

2023年2月22日 — 使用自製的5種食材的香料作為調料，不用特意去購買鹽焗粉。 雞肉被切開以縮短烹飪時間。 不需要醃泡或風乾雞肉，進一步減少了準備時間。 一氣呵成，不到 ...

2023年7月8日 — 加入姜黄粉（或者黄栀子粉）16克，食盐60克，搅拌均匀。 即可得到一份自制盐焗鸡粉，大约120克，可以做4-5次盐焗鸡。 步骤6. 纯奶手撕吐司的做法步骤1.

2019年11月21日 — 雞蒸熟後，會有雞油溢出，不要浪費，可加入餘下的鹽焗雞粉（主要成分是鹽、沙薑、雞粉、糖、花椒、八角等）拌勻，作蘸點之用，也可加薑葱蓉和鹽，製成葱油 ...