客家美食「花生豆腐」是沖繩料理？自製Q 彈口感這樣做！

2023年6月17日 — 花生豆腐的原理很簡單，只需把生花生加清水打成花生漿，然後加入可以凝固的物質後，放涼凝結成軟嫩固體狀，就是花生豆腐了！新鮮花生仁去不去花生皮， ...

2023年8月9日 — 在家就能自製花生豆腐！軟Q爽口又抗發炎「這種人」食用要限量 · 泡. 花生仁泡5小時後取出、瀝乾。 · 打. 把花生仁和850c.c.水加在一起，用果汁機打成漿後 ...

2023年5月24日 — 製作4字口訣：泡、打、煮、裝 ; 準備食材：帶皮生花生仁2米杯、地瓜粉1米杯、在來米粉1米杯及水850克。 ; ○泡：先將花生浸泡，5小時候瀝乾。 ; 打：將水（ ...

2021年2月17日 — 花生豆腐製作步驟 · 將帶皮生花生剔除發芽黑頭後，前一晚先泡水（至少8 小時）。 · 去渣後倒回果汁機，再加4 杯浸泡過花生的水再打10 秒，再次濾渣。 · 去 ...

做法 · 泡隔夜的花生仁瀝乾後，將【食材1】倒入容杯，蓋緊杯蓋，以轉速10攪拌1分鐘後，再用濾布袋過渣，倒入鍋中備用。 · 在來米瀝乾後，將【食材2】倒入容杯，蓋緊杯蓋，以 ...