市場內的人氣排隊小吃甜點~綿密牛奶雪花冰與自家熬煮配料．經過 ...

《雙溪蔡冰》的雪花冰基底有牛奶雪花冰以及花生雪花冰這兩種，建議選擇花生雪花冰，雪花冰的份量也不小，可以看到配料就是給的超有誠意。

在路經雙溪時，都會特別彎進市區來吃一碗冰。 這些人就是蔡冰最好的招牌了。 雪花冰則是全年都有供應，價格與台北的冰品相比較，有稍微便宜了一些。 硬花生都很脆而且都沒什麼油耗味，會讓人忍不住一口接一口。 這樣可以更好地體會花生跟紅豆的原味。

花生雪花冰是每桌必點的招牌，使用香濃的花生醬和牛奶，口感綿密滑順，花生香氣十足。 雙溪蔡冰的菜單還提供其他口味的雪花冰、剉冰、刨冰等，選擇豐富。 平價的價格和美味的冰品，是雙溪老街必吃的消暑聖品，常常吸引不少人潮前往品嚐。

就是這碗「花生牛奶雪花冰」，配料可以選擇軟花生或脆花生米，雪花冰口感綿密，配上脆口的花生米和Q彈的珍珠一起吃，口感層次超豐富，淋上煉乳後更香甜，每一口都能吃到花生堅果香甜味！

位於新北市雙溪區的雙溪蔡冰，是一家隱身於雙溪市場內的傳統冰品店，雙溪蔡冰深受在地居民與遊客喜愛，以手工製作的粉粿、花生、紅豆以及綿密細緻的牛奶雪花冰聞名，帶有濃濃的懷舊風味，價格也相當經濟實惠，牛奶雪花冰、花生雪花冰都是60元 ...