【台北食記】林記燒麻糬麻糬冰始祖！寧夏夜市必吃美食推薦 ...

用糖水煮麻糬是傳統的客家吃法，燒麻糬冰則是老闆在客人提議下，試驗無數次開發出的新口味， 將麻糬剪成小塊， 裹上芝麻糖粉、花生粉， 鋪在加了糖水與煉乳的剉冰上，冰涼Q ...

遵循揉製勁道古法做成的冰涼Q彈糯米麻糬外皮，搭配香濃的花生冰淇淋，糯米香及花生香即滿溢口中，雙重口感絕對侵占您的味覺記憶。

選用食療同源的養生薑黃做成Q彈有勁麻糬皮，彈牙清涼透心，內餡選用本土花生熬煮餡，吃得到顆粒，每口粒粒飽滿幸福無限~到貨時間：3-5個工作天. 類別：麻糬.

2022年7月28日 — 寧夏夜市美食推薦這家林振櫂燒麻糬，尤其是夏天必吃他們家的麻糬冰，熱呼呼的芝麻花生燒麻糬搭上剉冰，一碗冰便可感受兩種溫度，雙重口味一次滿足！

2017年4月26日 — 寧夏夜市林振櫂燒麻糬-原林記燒麻糬 · 地址：台北市大同區寧夏路35號(攤位編號97號-蓬萊國小旁) · 電話：0931-059471 · 營業時間：17:00-01:30(週二公休).

以燒麻糬、熱豆花、花生湯、紅豆湯等為招牌商品。 麻糬以純糖水滾煮後渾圓晶瑩剔透，口感尤其Q彈。搭配花生粉、芝麻粉，入口香味四溢、嚼勁十足。

2021年8月5日 — 兩款冰淇淋延續了品牌古早味顆粒口感，外皮的花生粒吃起來香脆又上癮，夾心雪糕內餡為沁涼的花生軟醬，麻糬雪糕則有Q彈麻糬營造雙重口感，靈魂花生醬的 ...

2016年7月14日 — 沁涼的麻糬冰，一樣是有花生、芝麻或是綜合口味可選。削尖好的刨冰淋上甜甜的煉乳，再加上剛起鍋的熱麻糬，周圍一圈是熱的，就 ...

2023年6月20日 — ... 麻糬使用特製糖水煮過，起鍋撒上滿滿的花生粉與芝麻粉，熱熱吃或搭配剉冰，入口充滿香氣的古早味甜點，店內特別分成夏季菜單與冬季菜單，一年四季可以 ...