#花蓮早餐 超好吃焦脆蛋餅，加蛋更香

本篇精選花蓮好吃好拍的早午餐、舒服的用餐空間，從文青風、鄉村風到復古老宅應有盡有…用早午餐開啟美好的一天，一起融入東岸的悠閒慢步調生活吧！

想找花蓮最道地的早餐美食嗎？ 本文精選公正街包子店、周家蒸餃、廟口紅茶、黃車炸彈蔥油餅等十大熱門店家，並提供營業時間比較表、個人主觀評比的美味排行榜，以及常見Q&A解答，幫助您輕鬆規劃花蓮早餐行程，探索在地隱藏版飯糰等獨特風味！

想到花蓮美食，你會先想到什麼呢？ 廟口紅茶、黎明紅茶、公正包子、東大門夜市、米噹泰式烤肉？ Trip.com 這次整理了15家2025評價超棒的的必吃花蓮早餐店 ，趕快收藏起來，到東部放空之餘，盡情享用美味餐點！

本篇文章介紹的5間花蓮早餐店，是我除了身為在地人常吃之外，朋友來花蓮玩的時候我也都會帶他們來吃而且大獲好評的早餐店。 不管你是喜歡Local一點的古早味蛋餅、粉漿蛋餅，還是不跟風有特色的創意早點，我都盡量推薦了各個種類的高CP早餐店。

一天中最不能少的就是早餐！ 有時中午不知道吃什麼也會跑去吃早餐，不知道大家會不會也這樣？ 前陣子剛去花蓮玩的編輯，已經幫大家特搜了11間當地的早餐名店清單，每間都是大排長龍人氣強滾滾！