懶人必學！超快速搞定打拋豬和優格咖哩雞！家庭必備快手料理！

超人氣必點打拋豬，想要調整辣度都可以跟老闆事先講唷，蕃茄、九層塔、蔥花、辣椒拌炒的打拋豬超級下飯，仔細吃打拋豬還能感覺一絲檸檬味道唷，那可是老闆的巧手之作，泰式料理好不好吃看椒麻雞跟打拋豬就知道老闆火喉功力啦！

在臺灣大家最熟悉的「打拋豬」，就是使用香料聖羅勒葉炒碎豬肉；而泰式魚類、海鮮咖哩則經常使用香草野薑，利用它的根莖散發高度香氣。

花蓮市區剛開幕的咕泰（Good Thai)泰式美食，原本是巡迴花蓮各區的甜甜圈小攤，以前就曾在花蓮南區一帶吃過，對他們米甜甜圈有點印象，現今在民國路上開業，店內提供美味的泰式料理，像是打拋豬飯及咖哩，價格以花蓮來說都超實惠，基本上百元左右就能吃飽飽，餐後再吃個甜甜圈，至福～。

選用溫體豬後腿肉的瘦肉部位，採用少油、道地泰料手法「乾燒方式」做料理， 以大火快炒讓豬肉吸滿特調的醬汁，打拋豬一上桌香氣便撲鼻而來，吃起來非常夠味，且越嚼越香相當下飯，再喝一口泰式鮮奶茶就更滿足了。

位在美崙民享二街上的本家小吃，每次來都是吃麵類，今天來吃吃看他們家的輕食便當????，#打拋豬便當，基本的兩道配菜加上一顆荷包蛋，主食打拋豬肉伴隨九層塔香氣，吃起來香辣美味????，#魯肉飯便當，配菜與打拋豬便當 - 花蓮,花蓮美食,美食,食記 ...

這間泰泰廚房的老闆娘可是嫁到花蓮的泰國人喔，開了蠻多年的，雖然在巷子裡面但是生意很好，而且我跟老闆娘稍微聊了一下，原來他們的香料像是檸檬葉、南薑、香茅與嘎拋葉都是在自家農地種的，所以他們家的嘎拋豬是用嘎拋葉炒的，可不是 ...

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