茂爸的店

茂爸的麵在百年市場內人氣屹立不搖，榮獲經濟部優良市集樂活名攤三顆星殊榮，沒有華美的裝潢，簡單又樸實的味道，征服在地人的味蕾。

說到台南菜市場美食，鴨母寮美食絕對要值得你來品嚐，其中這間「茂爸的麵」更是許多在地人從小吃到大的美味，隱藏在鴨母寮市場內，平日上午營業到晚上19:00想要當晚餐也沒問題！

台南安平有少美食小吃，而這邊也有不少不錯的麵店坐落於此，有一間從鴨母寮發跡，傳承2代的麵店「茂爸的麵」在安平開設分店，店裡環境打造的寬敞明亮，用餐環境還蠻舒適的，這天在店裡吃的肉燥乾麵的麵條口感剛好，不會煮得太過於軟爛，搭配上鹹香的Q皮肉燥一整個很夠味，不過建議拌勻一點就是了，而且在下午時段沒有休息，對於過了正常用餐時間而要吃飯的朋友而言，是還蠻方便的選擇。

茂爸的麵創始於1986年，是鴨母寮的人氣老麵店， 茂爸的麵 安平店也開了十年以上 經過好幾次都看到裡面

茂爸的麵 鴨母寮市場, Tainan, Taiwan. 626 likes · 776 were here. 創始店.

這間麵店是帶我們的台南在地人狂推美食，他說就是從小吃到大，他除了乾意麵好吃之外，他的滷味更是好吃ㄟ，吃完讓我很想念，真的很值得吃一波，讚。

位於台南安平金城國中附近的【茂爸の麵】麵店，是附近上班族及居民解決午晚餐的地方。 店內環境乾淨舒適，少了傳統麵攤的油膩感，翻桌率很高，香辣乾麵及滷味都不錯，平價美食不錯的選擇。