蝦仁肉圓的祖師爺在這家！

今天再度前進台南保安路，跟著人氣來吃看看這間「茂雄蝦仁肉圓」，得知本店開業至今70多年，是台南蝦仁肉圓最古早的創始老店，老舊裝潢的小店面，內用只擺上三張桌子， ...

2021年2月1日 — 台 南國華街有好多各有特色好吃的肉圓，「茂雄蝦仁肉圓」鮮甜的火燒蝦肉圓也十分有名氣。 位在保安路上，充滿復古風味裝潢的蔡三毛豬血攤旁邊，有一次 ...

2017年4月24日 — 茂雄的蝦仁肉圓的厲害之處就在於它的醬料，是完全以蝦殼蝦頭下去熬煮而成，所以當我們在吃的時候便可以很深刻感受到濃濃的蝦鮮味，有別於一般外面再吃的 ...

2023年10月24日 — 「茂雄蝦仁肉圓」 第二代老闆娘曾秀華，承襲公公留下的手藝，小小肉圓包裹的每樣食材都很講究，來自安平港的手剝火燒蝦，五花肉、紅蔥頭等內餡，最後淋上 ...

2020年9月17日 — 【台南中西區】茂雄蝦仁肉圓台南保安路小吃淋上充滿蝦味的醬汁好美味.

【LINE熱點】茂雄蝦仁肉圓, 肉圓, 地址: 台南市中西區保安路46號，電話: 06 228 3458。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、叫車、點燈， ...

2021年1月31日 — 茂雄蝦仁肉圓座位數量不多，沒有明顯的招牌但還算好找，品項只賣蝦仁肉圓、四神湯及芋粿這三種，本來想拍一下蒸籠裡的肉圓，不過店裡男子有點兇，就不敢問 ...

回台南過年啦！能在農曆年最後一天的除夕吃到鮮甜的牛肉湯也太幸福了，加上對面活跳跳的茂雄蝦仁肉圓，這一整個Set 很完美！ #保安路美食 · #阿村牛肉湯.

肉圓Size並不大，但裏頭的配料非常的紮實有誠意，可以吃到火燒蝦的鮮味，醬汁的部分也調製得不錯，跟肉圓非常的搭。這裡的芋粿也滿香、滿Q彈好吃的，推薦給大家試試。