【必學甜點】完美葡式蛋塔自製教學

葡式蛋塔英文例句 The Portuguese custard tart is a delicious pastry with a creamy custard filling. 葡式蛋塔是一種美味的糕點，內餡是奶油蛋奶餡。 When in Lisbon, don't miss the opportunity to try the famous Portuguese custard tarts. 在里斯本時，千萬不要錯過品嘗著名的葡式蛋塔的機會。

曾經在台灣風靡一時的葡式蛋塔現在似乎只剩肯德基在賣，要不然就是港式飲茶餐廳，葡式蛋塔的英文是 Portuguese custard tart，各位喜歡吃嗎？

蛋撻，（Egg Tart）台灣稱為蛋塔，撻為英文“tart”之音譯，意指餡料外露的餡餅（相對表面被餅皮覆蓋餡料密封之批 [派]餡餅pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料“tart”。

葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻。 港澳及廣東地區稱 葡撻，是一種小型的奶油酥皮 餡餅，屬於蛋撻的一種，焦黑的表面為其特徵。

正常店家如果賣葡式蛋塔會寫「葡式蛋撻」（在台灣沒見過有人簡稱葡撻），如果賣英式蛋塔會寫「蛋塔」。 肯德基情況特殊，因為它的葡式蛋撻在台灣是一種經典和代表。 不管怎麼叫大家都知道他賣的絕對不是英式蛋塔。

Pastéis de Nata are Lisbon's best known pastries. They are also sometimes called Pastéis de Belém, which is where they exactly originate from. The story starts in the 19th century. Once upon a time, there was a little grocery stor

廣泛地存在於 葡萄牙 與 葡萄牙語圈 國家，以及有大量葡萄牙移民的國家及地區（例： 美國 、 澳門 、 加拿大 、 盧森堡 和 法國）。 葡式蛋塔的葡語名意思是 鮮奶油 糕點。 它的葡語別名叫 pastel de Belém（複數形式為 pastéis de Belém），意思是指「貝林區糕點」。