【1mintips】10大排行絞肉料理，哇！原來絞肉可以這麼多變化，上桌就一掃而空！

料理步驟 1 絞肉、醬油膏、米放進蒸盤略拌一下。 2 電鍋外鍋放1.5杯米水，再將拌過的絞肉蒸盤放進去，接下開關烹煮，待開關跳起即可。

蒸絞肉料理怎麼做？ 愛料理精選820篇簡易食譜做法與步驟，有最新的新手筆記-絲瓜蒸肉餅、韓式蒸餃、香菇蒸肉、見山藥蒸肉餅。

家常必備的萬用食材「絞肉」，是便宜、百搭又實用的好食材，不管是捏成肉丸子、日式漢堡排，或泰式打拋豬，都非常好吃！

【醬油蒸絞肉】是兔兒毛毛家餐桌常出現的料理，因為它真的超簡單又好下飯，根本是「偷飯賊」!! 絞肉口感細緻，帶著淡淡醬油香，還有好多湯汁可以拌飯～每次一端上桌就被搶食，大人小孩都喜歡～