鹹蛋蒸肉餅食譜秘訣15分鐘煮出酒樓水準 ...

2020年3月20日 — 將肉餡、肉丸子鋪入盤中，肉餡蒸煮之前用手指輕戳出一個一個洞（尤其中央壓薄一點更好），肉丸子可以用牙籤，接著進電鍋蒸煮15～20分鐘，這樣更容易熟透。

2024年3月18日 — 做法 · 1. 豬肉分多次加水，用筷子順時針攪拌至順暢。加調味，再加入粟粉拌勻。加油再拌勻。 · 2. 將切細粒的冬菇、土魷和馬蹄加入豬肉中拌勻，把肉餅平均 ...

2024年3月13日 — 做法 · 1.將鹹蛋隔走蛋清，留下蛋黃備用. 鹹蛋蒸肉餅食譜秘訣15分鐘煮出酒樓水準蒸肉 · 2.肉碎加入所有調味跟麥皮。 · 3.反覆「撻」肉餅，確保所有調味 ...

蒸肉餅料理怎麼做？愛料理精選122篇簡易食譜做法與步驟，有最新的野鴨蒸肉餅、土魷蒸肉餅、香菇蒸肉餅、咖哩蒸肉餅。以及電鍋蒸肉、梅乾菜、蒸肉等相關料理做法。

肉餅料理怎麼做？愛料理精選181篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蔥肉餅、寶寶肉餅、照燒蓮藕肉餅、蓮藕肉餅-排油鍋。以及肉餅、蓮藕、豆腐肉餅等相關料理做法。

2019年2月20日 — 【鹹蛋蒸肉餅食譜】零難度家常菜！加一種食材令豬肉變滑 · 1. 將豉油、鹽、生粉加入免治豬肉拌勻。 · 2. 將糖、蛋白、麻油加入免治豬肉再拌勻。 · 3. 鋪平 ...