大廚級宴客菜輕鬆做！「蒜蓉豆腐蒸蝦」鮮香撲鼻有撇步

2023年9月13日 — 草蝦剖對半（蝦尾不切斷）並去腸泥。 · 蒜末、嫩薑碎、辣椒末、紅蔥頭末、蔥白、米酒、花雕酒、魚露、椒鹽粉、醬油膏、醬油及糖加入碗中攪拌均勻，即為蒜蓉 ...

2021年2月8日 — 蒜蓉蒸蝦 · 蒜末蔥末. 將大蒜切蒜末，青蔥切末，一起放入碗中。 · 調味. 加入蠔油1大匙、米酒1大匙、白胡椒粉適量、水100c.c.，全部混合調味均勻。 · 蝦頭 ...

2021年1月20日 — 做法： 1.蒜蓉醬：蔥花+大蒜+蠔油+魚露+白胡椒+香油+米酒+水+鹽巴拌勻。 ... 4.另起鍋遇熱油與適量香油，待蝦熟後淋上熱油嗆香即可。

電鍋蒸蝦料理怎麼做？愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的 「蒜蓉蒸蝦」電鍋食譜、蒸蝦（簡單電鍋版）、蒜蒸蝦（簡單上手- 電鍋版）、簡易電鍋家常菜-蒜泥蒸 ...

最齊全的家常蒸蝦料理食譜，包含： 蒜蒸蝦、胡椒蒜蓉蒸蝦、蒜泥蒸蝦、電鍋蒸蝦、蒜泥冬粉蒸蝦.

2015年5月9日 — 白蝦洗淨後剪去鬚與頭上的尖刺。 用菜刀輕拍蔥白後切段備用。 將薑切薄片備用。 · 將準備好的白蝦、蔥段、薑片、米酒放入調里盆中拌勻，放入冰箱醃約半小時 ...