蒸餃包法
餃子皮·將蒸鍋、蒸盤和小碗刷上油,置於一旁備用。·將水、中筋麵粉、油和鹽放入主鍋,以麵糰/2分揉麵糰,如果麵糰太過乾硬,可加入10克水,再以麵糰/1分揉麵糰。,水餃皮一包•麵粉少許•水一點點•絞肉100元•韭菜一把•雞蛋2顆冬粉一小把•韓國辣醬一小匙•韓國玉米糖漿一...
蒸餃by 廚房女漢子Rita's
2021年6月18日—包餃子時先將蒸鍋的水煮滾,蒸盤上要鋪上蒸籠布;接著依每次可蒸的量開始包餃子,餃子皮裡放入內餡,對摺取中間點壓黏固定;從右邊抓兩摺捏緊,左邊也是 ...
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