蔥燒石斑魚

【蔥燒龍膽石斑】. 【食材準備】 龍膽石斑丁、青蔥、薑片、豆油伯金桂醬油、米酒、冰糖(砂糖也可)、麻油（也可用沙拉油）、辣椒（家裡小朋友不吃辣可不放，僅裝飾）

2018年4月16日 — 食材： 石斑魚半尾(切大塊) 青蔥2根(切段) 薑片5 片辣椒1根(去籽切絲) 醬油2 大匙冰糖1 小匙米酒2 匙水150-200 ml 沙拉油2匙(冬季暖身可用麻油).

2018年4月15日 — 預備食材 · 石斑魚 半尾(切大塊) · 沙拉油 2匙(冬季暖身可用麻油) · 薑片 5 片 · 辣椒 1根(去籽切絲) · 青蔥 2根(切段) · 花椒 1匙(可免) · 米酒 2 匙 ...

2015年10月28日 — 為了滿足大小需求做了這道蔥燒龍膽石斑！ 料理簡單不複雜，醬香下飯，適合當下酒菜，更是不敗的家常料理，宴客也很體面！

2022年8月17日 — 步驟 · 下少許油爆香蒜末及蔥白段。 下少許油爆香蒜末及蔥白段。 · 再加入龍膽石斑炒至變色約1-2分鐘。

2018年7月17日 — 龍膽石斑龍膽石斑除了清蒸之外，最喜歡的吃法就是醬燒了！一鍋到底非常快速南海豐的龍膽石斑都是漁港現切的活肉魚，料理前先將它退冰，若寄來的石斑是 ...