蔥燒餅｜烤蔥捲｜老麵法「平平爸爸」

2023年3月29日 — 預備食材 · 中筋麵粉 400 克 · 水 290 克 · 糖 30 克 · 酵母 5 克 · 鹽 5 克 · 蔥花 200 克 · 熟白芝麻 適量 · 五香粉 少許.

2022年5月16日 — 蔥燒餅做法 · 2. 將麵團蓋上保鮮膜，放置半小時鬆弛 · 3. 將麵團擀開，擀為一大片約0.6公分的長方形麵皮 · 4. 蔥花切好後，加入鹽、胡椒與沙拉油拌成鹽蔥.

2022年3月12日 — 今天跟各位分享的是外子最喜歡的古早味「芝麻蔥燒餅」，自家烘烤的蔥燒餅可以任性地加入大量的蔥花內餡與滿滿的白芝麻，吃起來鹹鹹香香的，充滿青蔥濃郁的 ...

蔥燒餅料理怎麼做？愛料理精選56篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蔥燒餅、蔥肉燒餅、芝麻蔥燒餅、蔥燒餅【簡簡單單】。以及燒餅、燒餅做法、芝麻燒餅等相關料理做法。

作法 · 隔天，麵團回溫15~20分後（喚醒酵母），橄開至約40 x 60 cm大小。 · 分割成6份，表面塗上濃糖水，麵團翻轉沾上芝麻。 · 第二次發酵30~35分（用手戳麵團幾乎不會回彈） ...