蘇天助素食麵

位在台東市區的「蘇天助素食麵」，是不少台東素食愛好者推薦的小吃攤，蘇天助素食麵供應簡樸的米糕、乾麵與筍子湯，吃飽再到一旁的蓮玉湯圓吃古早味剉冰，正餐甜點一次處理剛剛好。

位於寶桑路上的一家街頭美食攤位，彷彿帶著歷史的味道，吸引了許多當地人前來品嚐。 店內沒有太多裝飾，散發著懷舊的古早味氛圍，尤其是廚房牆上的白色瓷磚，帶有濃厚的復古風情。 價位相當親民，菜單上的品項簡單，主要有米糕、乾麵、湯麵、筍湯、油豆腐和高麗菜等。 也提供古早味紅茶和楊桃汁可供選擇。 乾麵淋上獨門秘方醬汁，散發出令人垂涎的香氣，完全讓人感覺不到這是一道素食料理。 口感不會過於乾硬，搭配肉燥和黃蘿蔔，味道鹹中帶甜，一口接一口，停不下來。 如果味道不夠濃郁，也可以搭配醬料增添風味。 外觀採用簡約現代的白色方

來到台東第一晚超興奮的，白天與老爺沿著花東海岸線遊玩了一天，傍晚來到飯店確認好房間後，正在想哪兒吃晚餐，隨口詢問了一下櫃台人員，不一會兒親切的櫃檯小姐給了一些台東在地人喜歡的美食口袋名單，名單裏頭有這麼一家五十年老店的素食 ...

太晚抵達台東，走在路上尋覓著晚餐，誤打誤撞遇見了『蘇天助素食麵』。 堪稱台東素食界老牌王者，蔬食者的宵夜救星，傳承超過一甲子的炭火素肉燥，被譽為吃素朋友來台東必吃的傳統小店。

台東的蘇天助素食麵是一家很有名的店，而寶桑豆花其實也在蘇天助素食麵的附近，而這兩家店聽說是去台東玩不可錯過的店家，於是海芋就發揮了吃貨的精神，一次挑戰兩家店，吃了真的不得了的好吃，趕快來推給大家。

開業超過五十餘載的「蘇天助素食麵店」，不只是素食麵，還是台東素食料理的霸主。 獨門素肉燥是用香菇、麵筋、麻醬與米漿熬煮而成，堪稱是阿助仔的靈魂，無論是乾麵或米糕只要淋上這一味就妥當啦。