蘋果心黑

1. 褐變（Browning）— 果核部分呈乾癟，核黑色，沒有菌絲生長。 · 2. 核心發霉（Moldy Core）— 籽與核心間明顯有灰、黑色的真菌，核心中央通常佈滿菌絲體。 · 3.

雖然撞傷的水果會讓我們食慾大減，但其所含的營養素還是存在的，就像蘋果切開不立即吃完也會自然產生褐色，只要在發黴之前快點吃完，是不會影響我們的健康的喔 ...

外表看起來新鮮漂亮的蘋果，切開卻發現中間種籽的部份有疑似黴菌絲的灰白色絲狀物，其實是受到了真菌感染所引起的疾病，一般稱為「霉心病（moldy core）」，若 ...

蘋果黴心病又叫心腐病。主要危害果實。病菌首先侵染果實 ... 發病初期，在果實心室處產生淡褐色、不連續的點狀、條狀小班，偶爾融合成褐色斑塊，連續擴展後，出現白色、黑 ...

原 來呀，這樣的病叫做『霉腐病』，這樣的疾病是因為多 種真菌侵害蘋果所導致的，比較常見的像是青黴菌（Pe nicillium sp.）、頭孢黴菌（Cephalosporium sp. ） ...

蘋果切開後，若有發現果核中心黑黑的狀況，是 因花期受不良氣候影響，花期遭遇低溫凍害等惡劣天氣，花器官受損，不能完成正常的授粉受精過程所致，完全不會影響果肉，切除後果肉仍可食用，不需整顆丟棄 。

蘋果開花期若碰到下雨，水進入花萼，結果後果心容易由內而外腐爛，感染花腐病、炭疽病(表皮出現黑點、凹洞)，若發現果心發黑，切除後果肉仍可食用，不需整顆丟棄。 在常見問題找 ...

外表看起來新鮮漂亮的蘋果，切開卻發現中間種籽的部份有疑似黴菌絲的灰白色絲狀物，其實是受到了真菌感染所引起的疾病，一般稱為「霉心病（moldycore）」， ...

果核挖掉，可以再多挖一些丟掉，讓蘋果只留下離果核遠一些的果肉，那些是可以吃的。 蜜蘋果中心都是這樣，正常。