蘿蔔糕料理食譜
白蘿蔔....80g•鹽....少許•味霖....5cc•在來米粉....40g•昆布高湯....50cc•豆芽菜....40g•雞蛋液....半顆份•菜脯....4g•水....10cc•植物油....1/2小匙•蒜末....1顆份• ...,2023年1月20日—做法·將蔥切成蔥花備用。·鑄鐵鍋熱到跑水珠的狀態，再加入葵花油，等油熱出現油紋，就可放入蘿蔔糕煎(煎蘿蔔糕跟煎魚一樣，不要急著翻面)，煎一面約2-3 ...,傳統手法製作的蘿蔔糕，為使用手工研磨米漿，將在來米先浸泡軟後，再加水來磨製，...
【台東】久昂臭豆腐，炸蘿蔔糕更是這裡必點的美味！
前陣子開車到台東來了一趟輕鬆的旅程，台東的確是讓人會想放鬆的地方從南迴一路開車到台東，中間除了便利商店休息之外，第一站竟然就是吃！朋友跟我說有一家臭豆腐很好吃，我原以為是老東台米台目旁邊的，上次飲...