虱目魚粥_分享幾個小技巧，輕鬆搞定老少咸宜的傳統台菜_章新家常菜，開心上菜

想煮出完美虱目魚粥卻不知從何下手？ 探索老饕最愛的魚肚部位、避免失敗的烹飪細節與偷懶撇步，還有挑選優質店家標準和絕配食材推薦。

通常可能需要花大把的時間把虱目魚骨熬煮一陣子，再把湯底來熬粥比較有機會；那麼有沒有更快的方法來製作呢? 這篇就是要來教大家省時省力的虱目魚粥做法啦!

網友推薦多款【虱目魚粥】的家常煮法，從經典古早味做法到簡單電鍋食譜，附食材份量與料理步驟詳解，輕鬆在家煮出鮮美嫩滑的美味虱目魚粥。

虱目魚粥你學會了嗎？

虱目魚粥料理怎麼做？ 愛料理精選179篇簡易食譜做法與步驟，有最新的虱目魚海鮮粥、虱目魚肚粥、絲瓜紅蘿魚蛋粥、彩虹小魚粥。

準備高湯，加入薑絲煮至湯滾後，加入白飯，煮至快變成自己想要的粥稠感後，加入酒及虱目魚肚煮至虱目魚肚熟成後，加入鹽及胡椒粉調味，即可完成。