5分鐘學會虱目魚肚粥！另外教學讓虱目魚也可以做得像鰻魚飯！

虱目魚粥料理怎麼做？愛料理精選108篇簡易食譜做法與步驟，有最新的虱目魚粥-田原香靈芝滴雞精、香菇高麗菜虱目魚粥-By Greenis、虱目魚肚粥、虱目魚皮粥。以及虱目魚 ...

1 . 將虱目魚洗淨後，用刀子去魚骨取下魚皮。 · 2 . 薑切絲備用。 · 3 . 蔥切成蔥花和蔥段備用。 · 4 . 用刀子去除虱目魚中間的魚刺。 · 5 . 再去除虱目魚的邊刺。 · 6 . 切成長 ...

虱目魚肚2塊•白飯1.5碗•蛤蜊200克•蒜末10克•紅蔥頭10克•薑絲10克•芹菜末少許•蒜酥少許•高湯或水1000毫升•鹽適量•胡椒粉1匙. 20分鐘; 2人份. 浦維老師的料理廚房.

作法： 1.虱目魚肚洗淨切塊、薑和紅蘿蔔切絲、香菇切片、芹菜切珠，備用。 2.起湯鍋，放入水、紅蘿蔔絲、薑絲及香菇片，待水滾後放入白飯熬煮成粥。 3.加入虱目魚塊於 ...

做法: · 1.魚肉洗淨後先用米酒稍微醃一下，放在一旁 · 2.將蒜、薑、洋蔥，和少許豬油蔥一起拌炒爆香後加入高湯煮滾 · 3.加入已經煮好的米飯(也可使用隔夜飯) · 4.飯煮到喜歡的 ...