蚵仔豆鼓豆腐
2020年10月14日—[家常菜食譜]蔭豆豉蚵仔/豆豉豆腐鮮蚵~鹹鮮滑嫩超下飯·1、鮮蚵洗淨瀝乾，燒一鍋水水滾放入鮮蚵馬上熄火攪拌幾秒鐘即可撈出備用。·2、熱油鍋下入蔥花、 ...,2021年9月30日—食材·鮮蚵.450克·蒜末.20克·薑末.10克·青蔥.2根·嫩豆腐.1盒.,東石鮮蚵150g•板...
2016年11月10日—食材·鮮蚵.半斤·嫩豆腐.1盒·豆豉.2大匙·蔥.1~2根(切小段)·薑末.大拇指3分之2·蒜.1顆(切末)·大型或中型辣椒.1根(切末)可省略.
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【豆腐鮮蚵】料理大全
東石鮮蚵 150g •板豆腐 1盒•雪螺240g •芝麻油50c.c •蒜頭4顆•薑10g •辣椒1根•太白粉水•裝飾物:香菜葉•鉅利磨鼓醬30g •白蘭地20c.c(或你喜歡的中式白酒類或米酒) ...
一招讓你做出大廚豆豉鮮蚵！ 食譜→ https
料理步驟輕輕清洗蚵仔起滾水後熄火，蚵仔泡水30秒起鍋瀝乾備用熱油加入豆豉、薑末、蒜末炒香下蒜苗、醬油炒香。 再加米酒拌炒加入胡椒粉、水、豆腐豆腐燒3分鐘上色下蚵仔、太白粉水後熄火拌勻撒蔥花、滴幾滴香油，拌勻完成2022年6月11日
嫩豆腐鮮蚵(豆豉蚵仔)
2016年11月10日 — 食材 · 鮮蚵. 半斤 · 嫩豆腐. 1盒 · 豆豉. 2大匙 · 蔥. 1~2根(切小段) · 薑末. 大拇指3分之2 · 蒜. 1顆(切末) · 大型或中型辣椒. 1根(切末)可省略.
豆豉鮮蚵嫩豆腐食譜與作法by 秀秀
料理步驟輕輕清洗蚵仔起滾水後熄火，蚵仔泡水30秒起鍋瀝乾備用熱油加入豆豉、薑末、蒜末炒香下蒜苗、醬油炒香。 再加米酒拌炒加入胡椒粉、水、豆腐豆腐燒3分鐘上色下蚵仔、太白粉水後熄火拌勻撒蔥花、滴幾滴香油，拌勻完成2022年6月11日
鮮蚵嫩豆腐
烹調步驟 · 準備好所有食材。 · 洗淨的蚵仔加入太白粉抓勻，將蚵仔放入滾水中汆燙20 秒撈起瀝乾。 · 鍋中放入1 大匙油，爆香豆豉、薑末、蒜末、辣椒、蔥白。 · 再放入蚵仔、豆腐 ...
