2023年2月16日—https://youtu.be/E68bl9ICOw0教學影片【關鍵字】:大腸蚵仔麵線、紅麵線、古早味.,2017年11月10日—最好吃蚵仔大腸麵線底加啦!...2.關火燜,讓麵線充分吸飽湯汁。...作法:1.紅麵線泡水約2分鐘至軟,撈起瀝乾,備用。2.鮮蚵清水洗淨瀝乾後,裹上薄薄...
蚵仔麵線
1.起一鍋熱水500g,將柴魚片放置濾網內,燙二分鐘。·2.將剛剛備用的蚵汁高湯過濾至鍋中煮沸。·3.將備用的紅麵線放入,並依序加入調味料油蔥酥、醬油、糖,中火煮15 ...
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