西班牙飲食習慣

西班牙人喜歡先和家人朋友喝幾杯啤酒、葡萄酒或傳統開胃酒「香艾酒」（Vermú，亦作Vermut），搭配橄欖、火腿、起司、醃漬海鮮如鯷魚或淡菜，或共享幾盤小吃（Tapas），興致和食慾都提高了，再去吃正餐。週末下午4點才開始吃午餐，對西班牙人也是尋常事。午餐結束的5點和晚餐開始的8點之間則是「下午酒」（Tardeo）。許多西班牙上班族週五較早下班，會相約喝一杯再回家吃晚餐，餓了也會吃點東西。不想和朋友約吃正襟危坐...