觀音山古厝嘗竹筍餐│新北美食必吃│碧瑤山莊庭園餐廳【非凡大探索】2024.07.14

台北有許多以其獨特的視野優勢和精緻美食的景觀餐廳。 無論是與摯愛共度浪漫時光，還是與朋友歡聚，台北的高空餐廳都能讓您的用餐體驗提升至新高度。 從擁抱大自然的山頂餐廳，到俯瞰都市繁華的摩天大樓餐廳，台北的景觀餐廳滿足了各種期待與需求。

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碧瑤山莊創立於民國80年，位於新北市五股區凌雲路，全區是以百年土牆厝為主要建築，堅持原木搭建的涼亭木屋及參天老樹，提供了具有鄉村自然景觀的舒適用餐環境。 在這裡可以品嚐道地的竹筍料理及鄉土創意料理，偌大的中庭提供懷舊的陀螺，讓小朋友快樂的遊戲，大人無慮的用餐。 碧瑤山莊中庭古厝係先祖楊金於明治31年（西元1898年）創建，當時是以50日元施工建造，屋頂以茅草覆蓋牆面則是用土牆（搗牆），是一傳統的閩南式建築，後於民國64年翻修，屋頂改以日本宿舍舊瓦，牆面為防雨水下堵改以水泥舖面，上堵則是白石灰，建物本身已有

隱身在新北觀音裡有間古色古香百年古厝庭園餐廳「碧瑤山莊庭園餐廳」，它隱身在山林裡，是個古色古香的百年老莊園，被綠意盎然的森林整個包圍，用餐環境超Chill的。 這裡不僅僅是個吃飯的地方，還像個藏在山裡的小天地，光是走進去就覺得別有洞天。