自製豆漿掌握「1：10」黃金比例準沒錯！黑豆漿、薏仁漿也能做

2023年5月29日 — 市售豆漿若要打造出高濃度，做法可分為三種，第一種方法為增加黃豆用量，而這也是元初豆坊堅持使用的方法，因為增加黃豆用量除了可以提高濃度， ...

2019年9月20日 — ... 做法。讓巧主婦楊賢英老師教你喝出自製豆漿的健康味和創意豆漿的鮮滋味。 自製豆漿跟著做. 食材; 黃豆; 砂糖. 工具; 果汁機; 鍋子; 洗豆用的大篩網; 篩 ...

2023年9月24日 — 若要製作黑豆豆漿，建議黑豆：水比例為1：8；若要製作紅豆豆漿、綠豆豆漿的黃豆：紅／綠豆：水比例則是1：1：20。紅豆和綠豆較多豆沙，不易榨出豆汁，因此 ...

先把黃豆沖水洗淨，加水浸過黃豆面。泡水至少6至8小時，或浸過夜。瀝乾水份。 · 按說明書指示，加水至約1100毫升的水位線。按選『濕豆』功能鍵。 · 煮磨機完成烹調程序後。把 ...

2022年9月27日 — 做豆漿的主要材料是黃豆和水，達人說，黃豆多寡會影響整體的風味，以一般人來說，若豆漿為100g，水就要加入1,000c.c.，比例是1：10，喝起來味道香醇， ...

2020年8月22日 — 料理步驟 · 步驟1. 黃豆洗淨泡水將瑕疵不良如的黃豆挑除後，用水洗淨，泡水5∼6小時（也可晚上泡隔天再使用）。 · 步驟2. 洗淨、瀝乾水分將已經脹發 ...