達人手作豆香味～純濃豆漿料理

2020年8月22日 — 料理步驟 · 步驟1. 黃豆洗淨泡水將瑕疵不良如的黃豆挑除後，用水洗淨，泡水5∼6小時（也可晚上泡隔天再使用）。 · 步驟2. 洗淨、瀝乾水分將已經脹發的 ...

2022年9月27日 — 做豆漿的主要材料是黃豆和水，達人說，黃豆多寡會影響整體的風味，以一般人來說，若豆漿為100g，水就要加入1,000c.c.，比例是1：10，喝起來味道香醇， ...

豆漿製作原料十分單純，主要由黃豆和水磨製而成，因此這兩種原料的比例是影響口感最關鍵的一環。市面上販售的豆漿，黃豆和水的比例不盡相同，濃郁口感的比例可能 ...

2020年9月10日 — 2.黃豆和水的比例～1:7或1:8是我比較喜歡的豆漿濃度，可以自己喜好調整，有些人不愛太濃的也可以用1:10。 #歡慶品牌雙週年慶活動網址 https://bit.ly/ ...

2023年1月9日 — 想喝濃郁口感，建議黃豆：水=1：4至1：7；若想喝清爽比例，建議黃豆：水=1：8至1：10。 ... 黑豆：水=1：8。

2023年9月24日 — 若要製作黑豆豆漿，建議黑豆：水比例為1：8；若要製作紅豆豆漿、綠豆豆漿的黃豆：紅／綠豆：水比例則是1：1：20。紅豆和綠豆較多豆沙，不易榨出豆汁，因此 ...

2021年9月6日 — 而豆漿雞蛋豆腐的作法也很簡單，雞蛋3個和豆漿混和均勻入電鍋蒸熟即可，豆漿和雞蛋的比例一般是2：1，豆漿比例高做出來的豆腐比較柔軟，有豆花的滑順綿密 ...