自製新鮮豆漿超簡單！教你「3步驟」變化出黑豆漿、紅豆漿、綠豆 ...

做豆漿的主要材料是黃豆和水，達人說，黃豆多寡會影響整體的風味，以一般人來說，若豆漿為100g，水就要加入1,000c.c.，比例是1：10，喝起來味道香醇，但分量也可依個人需求調整。

豆漿製作原料十分單純，主要由黃豆和水磨製而成，因此這兩種原料的比例是影響口感最關鍵的一環。 市面上販售的豆漿，黃豆和水的比例不盡相同，濃郁口感的比例可能為1:4；味道淡一點的1:10也很常見。 若已喝膩市售豆漿，不妨嘗試自己動手製作豆漿！

如果你以為黃豆加水就是豆漿那就錯了，黃豆和水的比例是1:8，這樣打出來的豆漿濃稠度剛好，不會太稠，也不會太稀。 ... 打豆漿的時候可以在裡面加入蜂蜜或者杏仁、花生、核桃之類的食物，打出來的豆漿更香，還會更加有營養。

杏仁豆漿是一款兼具營養與美味的飲品，不僅有豆漿的醇厚，還多了杏仁的獨特香氣。 相較於市售飲品，自製杏仁豆漿不僅能確保食材的新鮮與品質，更能依據個人喜好調整甜度與濃度，讓您喝得更安心、更健康。

市售豆漿總是太甜或是太多額外添加物，讓你想要自製健康豆漿?豆漿製作不困難，但是要怎麼做才能在家中煮出香濃、好喝的豆漿?本篇文章公開好喝豆漿黃金比例，在家也能煮出人人稱羨的厲害豆漿！

會打這麼稠單純是因為我很懶的一直打豆漿，破壁機的豆漿模式水量最多只能加到600， 豆漿太稀一下子就喝完了，水加太少又會打不動。

若要製作 黑豆豆 漿，建議黑豆：水比例為1：8；若要製作紅豆豆漿、綠豆豆漿的黃豆：紅／綠豆：水比例則是1：1：20。 紅豆和綠豆較多豆沙，不易榨出豆汁，因此需要搭配黃豆製作。