自製豆漿食譜與作法by JC 營養午餐的日嚐

2023年5月29日 — 市售豆漿若要打造出高濃度，做法可分為三種，第一種方法為增加黃豆用量，而這也是元初豆坊堅持使用的方法，因為增加黃豆用量除了可以提高濃度， ...

先把黃豆沖水洗淨，加水浸過黃豆面。泡水至少6至8小時，或浸過夜。瀝乾水份。 · 按說明書指示，加水至約1100毫升的水位線。按選『濕豆』功能鍵。 · 煮磨機完成烹調程序後。把 ...

2022年9月27日 — 做豆漿的主要材料是黃豆和水，達人說，黃豆多寡會影響整體的風味，以一般人來說，若豆漿為100g，水就要加入1,000c.c.，比例是1：10，喝起來味道香醇， ...

2020年8月22日 — 料理步驟 · 1. 黃豆洗淨泡水將瑕疵不良如的黃豆挑除後，用水洗淨，泡水5∼6小時（也可晚上泡隔天再使用）。 · 2. 洗淨、瀝乾水分將已經脹發的黃豆倒 ...

芝麻豆漿 · 黃豆洗淨後加水，放進冰箱浸泡6~8小時。 · 拿出豆漿並將水倒掉，稍微沖洗後，加入一部分水放入電鍋，外鍋倒入1杯水。 · 在鍋緣放置兩支筷子，再蓋上鍋蓋，按下 ...