部落格∣日本麵食種類介紹

4.豆皮烏龍麵、豆皮蕎麥麵(きつねうどん、きつねそば) 用醬油當基底熬煮成甜鹹味道的炸豆皮，直接放進烏龍麵或蕎麥湯裡，寫做「きつねうどん、きつねそば」。

2019年11月15日 — 大家知道甚麼叫做狐狸烏龍麵嗎???? 日文稱為きつねうどんきつね⇒稱為狐狸狐狸愛吃的麵!??? 這次有訣竅在裡面的喔小編就由日本食遊文章跟大家說明甚麼 ...

2021年4月20日 — 佐以滷炸豆皮的蕎麥麵或烏龍麵，日文中稱為「きつね」（中文翻譯為「狐狸麵」）。不過在大阪，加了滷炸豆皮的烏龍麵稱為「きつね」（狐狸麵 ...

麵/飯/汁食材餐點依季節調整,圖片僅參考,以現場供餐為準. 豆皮烏龍麵. きつねうどんYuba Udon Noodle Soup. きつねうどん/ Yuba Udon Noodle Soup. ディテール. 返回上頁.

... 豆皮（油揚げ）作為主要配菜的麵食，叫作「きつねそば」；若使用的麵條為烏龍麵則叫「きつねうどん」。但上述形式只是最一般化的概念，日本各地對於狐狸麵的定義不盡相同。

2023年10月20日 — ... 烏龍麵，這也是他們喜愛烏龍麵的理由之一。就讓我們來看看有哪些常見的烏龍麵類型吧！ 豆皮烏龍麵（きつねうどん）. 豆皮烏龍麵. 「きつねうどん（豆皮烏 ...

2021年9月26日 — 豆皮烏龍麵，日文是きつねうどん（狐狸烏龍麵），簡簡單單地在上頭放了一片豆皮。 年糕烏龍麵. 日文稱力うどん（力烏龍麵），是指加入年糕的烏龍 ...

2024年3月28日 — Maruchan泡麵品牌另一款相當有名的就是紅色豆皮烏龍麵，使用柴魚及昆布高湯製成美味又濃郁的湯頭，味道稍微偏鹹，因此適合喜歡重口味的人。烏龍麵的麵體 ...