【豬油拌麵】食譜、做法

【豬油拌麵】：簡單的油蔥和豬油再加上麵條就是一碗好吃的拌麵。

最齊全的家常 豬油蔥拌麵 料理食譜！

豬油加蔥段，小火煸至金黃焦香（蔥段小火慢慢煸出香氣，蔥油才夠味）。 取出蔥段，保留蔥油。 蔥油中加入蠔油、醬油、糖，以小火煮勻。 關火，放入熟麵條拌勻。 加入炸香的蔥段即可完成。 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 在此讚美或留言給廚友...

想要在家也能吃到傳統台式麵攤的風味，千萬不要忘記小磨坊蔥風味油，濃郁紅蔥微拌麵條，香氣四溢，一碗古早又道地的蔥油拌麵就在眼前。

將豬油或沙拉油用中火加熱，把蔥段放入直到煸出香氣。 直到蔥段開始變色。 2. 轉中小火加入蒜頭繼續煸，直到煸出蔥跟蒜頭的味道。