超簡單貝果做法！新手能完成的 3 種貝果 Q 彈食譜大公開

今天編輯就要來介紹原味貝果、巧克力貝果和乳酪貝果這 3 款超簡單的貝果做法和食譜，材料取得也相當容易，貝果控在家就能自製，想知道要怎麼做出好吃不失敗的貝果就接著看下去！

取出麵團分割成6小顆，搓成圓球狀中間用手指戳一個洞，製成貝果形狀，放入烤箱180度烤15分鐘（視烘烤程度而定），再用200度烤3分鐘。 出爐後，依照個人喜好淋上巧克力醬或撒糖粉裝飾即可。 ※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。

貝果屬於麵包的一種，是猶太人傳統的食物。 把發酵過後的麵團放入沸水中煮過，再送進烤箱烘烤，可以隨自己的喜好加入不同配料，貝果的口感內部鬆軟，外部有嚼勁，在台灣也深受大家喜愛噢！

貝果是一種含水量較低的麵團，經過簡單的整形與短時間發酵，最後再「水煮＋烘烤」，就能做出外Q內軟、越嚼越香的貝果！

方便簡單的貝果料理方式是日常不可或缺的元素，而多變的貝果食譜更讓人對貝果愛不釋手。 還在煩惱如此簡單的貝果要如何吃出不同嗎？ 本篇文章為大家提供目前最夯的 10 種貝果吃法，從簡單到多變的吃法，讓你用貝果點綴每日生活！

想在家輕鬆做貝果？ 6步驟讓你從新手變達人！ 從材料工具準備，到揉麵、烘烤等等，每個步驟都簡單易學。 準備讓家裡充滿現烤貝果香氣，輕鬆上桌美味滿分！