【經典紐約重乳酪】超濃郁綿密！讓你流連忘返的美式起司蛋糕

藍莓生乳酪蛋糕做法： · 1.將Oreo 放入密封袋中封好後，用手揉碎，或者用桿麵棍敲碎。 · 2.將無鹽奶油用微波爐融化1 分鐘，與步驟1 的餅乾，混合均勻。 · 3.將絞碎的餅乾底 ...

起司蛋糕料理怎麼做？愛料理精選2523篇簡易食譜做法與步驟，有最新的花生醬乳酪蛋糕、乳酪蛋糕、巧克力乳酪蛋糕、草莓夾心起司蛋糕。以及重乳酪蛋糕、重乳酪起司蛋糕、 ...

2021年4月4日 — 步驟 · 將奶油乳酪和砂糖放入碗中，隔水加熱，並用打蛋器充分攪拌直至均勻。 · 將酸奶油和希臘優格放入另一個碗中，用塑膠刮刀拌勻。 · 將打好的雞蛋分3 ...

2020年7月28日 — 今天這款重乳酪食譜，遵照經典美式配方，其中添加了酸奶油 Sour Cream，若不好取得，也可以用優格和鮮奶油取代。 但不是特別建議大家做替換，紐約重乳酪 ...

2022年7月1日 — 製作材料： · 乳酪起司250g · 雞蛋4顆 · 砂糖60g · 奶油40g · 全麥餅乾（用於製作餅乾底）8片 ...

乳酪蛋糕也稱為起司蛋糕，常見的分類有兩種，一種是重乳酪，另一種是輕乳酪。重乳酪蛋糕通常不加麵粉，不打發蛋白，以餅乾為基底，口感紮實;而輕乳酪蛋糕則必須打發 ...